福島産直フェア「知って、味わって、考える 福島の恵み、新地町の恵み」

新領域創成科学研究科は、東京大学消費生活協同組合と共創し、本学学生食堂において「福島産直フェア: 知って、味わって、考える福島の恵み、新地町の恵み」を2023年11月27日から12月1日まで開催いたします。

福島県の最北端に位置する新地町は、阿武隈山系北端に位置する鹿狼山からのびるなだらかな丘陵地帯が太平洋に続く、風光明媚で自然豊かな町です。2011年3月の東日本大震災では沿岸部が甚大な被害を受け、直後に発生した原発事故の影響もあいまって、農産物・水産物の流通はいまも復興途上にあります。そのような中でも、みずからが誇るふるさとを次世代に継承すべく、町民は未来に向かって力強い歩みを進めております。

「食」を通じて新地町、さらには、福島県を意識していただくこと、地域への応援をしていただくことは、これまで幾重もの困難を乗り越えてきた地域の方々の活力の源泉となります。福島の恵みを食して、福島を応援しましょう！