白樫 了
名前 | 白樫 了 / SHIRAKASHI Ryo |
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学位 | 博士(工学)(東京大学) |
職名 | 教授 |
所属 | 生産技術研究所
機械・生体系部門 |
所属サイトURL | http://www.iis.u-tokyo.ac.jp/ja/![]() |
専門分野 | 相変化熱工学 |
研究テーマ | 電気穿刺による魚卵内への物質輸送の開発 |
研究テーマに関するキーワード | 結合水,生体,誘電分光,凍結保存,乾燥保存,食品凍結,細胞膜,相変化,熱輸送 |
実績等URL | https://www.iis.u-tokyo.ac.jp/ja/research/staff/ryo-shirakashi![]() |
Scopusページへのリンク | Scopus![]() |
その他リンク |
相変化熱工学 研究室![]() |
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