三坂 巧
| 名前 | 三坂 巧 / MISAKA Takumi |
|---|---|
| 学位 | 博士（農学）（東京大学）,修士（農学）（東京大学） |
| 職名 | 准教授 |
| 問い合わせ先アドレス | amisaka[at]mail.ecc.u-tokyo.ac.jp ※[at]を@に変換してください。/ Please replace "at" with @. |
| 所属 | 大学院農学生命科学研究科
応用生命化学専攻生物機能化学講座生物機能開発化学研究室 |
| 所属サイトURL | http://www.a.u-tokyo.ac.jp/index.html |
| 専門分野 | 食品科学 |
| 研究テーマ | 味覚受容体機能解析による味受容機構の解析 |
| 研究テーマに関するキーワード | 食品機能，味覚，味覚受容体，嗜好性 |
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