ピーカンナッツによる我が国の農業再生及び地方創生
沖 一雄
生産技術研究所
特任教授
- 岩手県
生産技術研究所と農学生命科学研究科は共同で、「ピーカンナッツによる農業再生と地方創生プロジェクト」を立ち上げ、岩手県陸前高田市、および菓子製造・販売会社(株)サロンドロワイヤルとの間で共同研究契約・連携協力協定を締結している。本プロジェクトでは我が国におけるピーカンナッツの生産基盤を構築し農業を再生するとともに、ピーカンを活用したまちづくりのモデルを構築・提示することを目的としている。陸前高田の遊休地を活用し、原料生産から加工商品製造まで一貫した拠点づくりを行うことで、国産ピーカンナッツ誕生の地として、さらにはナパバレーのワインのように陸前高田のピーカンナッツをブランド化し、地方創生のモデルとなることができるか、地元の期待も高まっている。
沖一雄研究室
沖一雄研究室
連携先
- 名称： 岩手県陸前高田市・(株)サロンドロワイヤル
- 区分： 自治体・法人
地域連携区分
- SDGsやSociety5.0に立脚し社会改革を主導する地域連携
- 地域固有の問題解決から一般化を目指す地域連携
- 地域貢献と知の循環が双方向で成立する地域連携
- 東京大学が有する総合力と先端性を生かす地域連携
- 研究対象・実装現場としての地域連携
プロジェクトに関するURL
共同実施部局／共同実施者
農学生命科学研究科
関連する協定
東京大学生産技術研究所、東京大学大学院農学生命科学研究科及び陸前高田市とのピーカンナッツによる地方創生に関する連携協力協定
実施期間
2017年7月1日～
問い合わせ先
- 担当： 沖一雄
- メールアドレス： kazu[at]iis.u-tokyo.ac.jp
※[at]を@に置き換えてください
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